簡単美味しい

たけのこのゆで方 ⠀⠀ 調理時間:180分以上ご家庭でも簡単にたけのこを美味しくいただくゆで方をご紹介します♪アク抜きは米のとぎ汁を活用すればご家庭でも簡単に出来ます！新鮮なたけのこをなるべく早くアク抜きすることが美味しさの秘訣です！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・たけのこ　2〜3個分・米　3合・水　適量・唐辛子　　1本 ⠀⠀ ■手順《下準備》米を水で1〜2回洗い、とぎ汁を取り分ける。(米は無洗米加工されていないものを使用しましょう。洗ったお米は炊いてご飯として食べられます。) たけのこは新鮮なうちによく洗い、先端を斜めに切り落として1〜2cm程の切り込みを入れる。鍋にたけのこ、唐辛子を入れて、1の米のとぎ汁をたけのこが浸る程度まで加...

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7hace day

もやしと豚バラのピリ辛レンジ蒸し ⠀⠀ 調理時間:約15分豆板醤を入れたピリ辛だれが豚肉の旨味と合わさってお箸がすすむ味わいになります。重ねてレンジにかけるだけなので忙しい時でも簡単に主菜が完成♪ごはんにぴったりの一品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・豚バラ薄切り肉　　150g ・豆もやし　1袋 ☆ピリ辛だれ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・豆板醤　小さじ1/2 ・ごま油　小さじ1 仕上げ・細ねぎ適量 ⠀⠀ ■手順豚肉は一口大に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。耐熱容器に豆もやし、豚肉を1/2量ずつ順に入れ、同様に計2回繰り返す。ピリ辛だれをまわしかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱して、さっと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ご...

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7hace day

えのきとねぎのふんわり卵スープ ⠀⠀ 調理時間:約10分ふわふわ卵が野菜によく絡む！えのきとねぎのシャキシャキとした食感がポイント♪切って煮るだけなのでお手軽に作れます。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・溶き卵　2個分・えのき　1袋・ねぎ　1/4本 ☆中華調味料・塩　小さじ1/4 ・しょうゆ　小さじ1 ・こしょう　少々・鶏ガラスープの素　　小さじ1 ・水　400cc 水溶き片栗粉・片栗粉　大さじ1/2 ・水　大さじ1/2 ⠀⠀ ■手順えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。鍋に☆を入れて煮立たせる。 2にえのき、ねぎを加えて再び煮立たせ、1分程煮る。水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る。 3に溶き卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム ...

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7hace day

なすと豚こまの南蛮風炒め ⠀⠀ 調理時間:約15分豚肉となすを多めの油でしっかり炒め、酸味が効いた甘酢だれをたっぷりとからめました。さっぱりなのに濃厚な味わいはごはんが進む一品です。仕上げの大葉で爽やかな風味がプラスされています♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・豚こま切れ肉　200g ・なす　3本・大葉　4枚・片栗粉　大さじ1と1/2 ・サラダ油　大さじ3 ☆南蛮だれ・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・酢　大さじ1と1/2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・唐辛子　小さじ1 ⠀⠀ ■手順ボウルに豚肉、片栗粉を入れてもみこむ。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉、なすを入れてなすがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。 ☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、2の大葉をのせる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料...

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7hace day

ごま油が香る♪ネギ塩ぶっかけそうめんそうめんに豚しゃぶをのせてボリュームアップ！ねぎの風味がさらに食欲をそそります。あっさりしたスープは飽きがこなく、何度も食べたくなる味です♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ■材料・そうめん　150g ・豚バラしゃぶしゃぶ用肉　120g ・細ねぎ　70g ☆スープ・水　300cc ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・塩　小さじ1/4 ・しょうゆ　小さじ1 ★細ねぎ用・白いりごま　小さじ1/2 ・ごま油　大さじ1/2 仕上げ用・黒こしょう　少々 ■手順細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。ボウルに細ねぎ、★を入れて混ぜる。鍋に湯をわかし、豚肉を広げながら入れて肉に火が通るまでゆでて取り出す。アクを取り除き、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。鍋に☆を入れて中火に熱し、煮立たせる。器にそうめん、豚肉をのせ、スープをかける。1をのせ、お好みで黒こしょうをふる。 #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ...

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蛇腹きゅうりの塩昆布漬け ⠀⠀ 調理時間:180分以上見た目華やかで、味が染み込みやすくなるきゅうりの蛇腹切りで副菜を作ります♪少ない材料でも見栄えする一品です！献立のあと一品やおつまみにいかがですか？詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・きゅうり　2本・塩昆布　大さじ2 ・ごま油　大さじ1 ⠀⠀ ■手順きゅうりは両端を切り落とす。割り箸などできゅうりをはさむ。包丁が割り箸にあたるまで、斜め1〜2mm幅の切り込みを入れる。左右は変えずに裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。同様に計2本作り、4等分に切る。保存袋にきゅうり、塩昆布、ごま油を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で2時間程おく。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #つまみ #簡単美味しい #きゅうり #キュウリ #浅漬け #塩昆布 #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えて...

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7hace day

簡単なのに超美味しい♥ザーサイチャーハンPresented by 桃屋.【材料（2人分）】ごはん 400ｇ「味付榨菜」 1びん（100ｇ）卵 1個長ねぎ 1/3本サラダ油大さじ3塩少々..【作り方】①「味付榨菜」はざく切り、長ねぎは粗みじん切りにする。このとき「味付榨菜」の調味液はとっておく。②フライパンにサラダ油を熱し、「味付榨菜」を弱火でじっくり炒め、「味付榨菜」の香りが出てきたらごはんを入れて中火でさらに炒める。③ごはんをフライパンの半分に寄せ、空いている側にサラダ油・溶いた卵を入れて全体をよく炒め、塩ととっておいた調味液で味を整える。長ねぎを加え合わせて器に盛る。..#桃屋 #搾菜 #ザーサイ #チャーハン #チャーハンレシピ #炒飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #今日のご飯 #今日のごはん #手作りごはん #今日の晩御飯 #晩御飯レシピ #手作り料理 #手料理 #手料理グラム #お昼ご飯 #おひるごはん #二人ごはん #てづくりごはん #夕ご飯 #簡単料理 #美味しいご飯 #クッキングラム #簡単レシピ #料理動画 #レシピ動画 #cchannel

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