MizaelchurrasqueiroOficial
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MizaelchurrasqueiroOficial
7d ago
Comenta aí 🤠🥩👇🏽
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Mizael Churrasqueiro
7d ago
atendendo o #gusttavolima #maisviews
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MizaelchurrasqueiroOficial
7d ago
DOIS CORTES DE PICANHA QUE EU AMO TRABALHAR! 🥩🔥 A picanha é um clássico do churrasco… mas tudo muda de acordo com o corte e o ponto! 🥩 Picanha Medalhão 👉 Perfeita pra quem curte aquela carne mais mal passada, suculenta e com sabor raiz de verdade! 🔥 Picanha em Steaks 👉 Ótima pra um processo de assar mais rápido e pra atender o público que gosta da carne mais passada, sem perder maciez. Cada corte tem seu momento, seu público e seu cha
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MizaelchurrasqueiroOficial
7d ago
Estou preparando três formas diferentes de trabalhar a carne, e cada uma vai passar pelo seu tempo ideal: 🥩 Carne Serenada — vai ficar por 2 dias no processo, aproveitando o sereno e a ventilação natural pra desidratar de forma controlada, intensificando sabor e textura. ☀️ Carne de Sol — vai ficar por 3 dias no processo tradicional, com salga e exposição estratégica, buscando aquele sabor marcante e a conservação natural da técnica raiz. 🧂 Carne Temperada e Maturada na Geladeira — aqui ent
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MizaelchurrasqueiroOficial
7d ago
Atendendo ao pedido de vários seguidores 👊🏼 Muita gente perguntou como eu faço a afiação das minhas facas, então resolvi mostrar no vídeo como eu amolo, o jeito que eu faço e os cuidados que eu tenho para deixar a faca sempre bem alinhada e pronta para o trabalho. 🔪 Afiação correta faz toda diferença no corte e na segurança. Se esse conteúdo te ajudou, já curte 👍🏼 Compartilha com quem precisa aprender a amolar a faca do jeito certo E me segue para mais dicas.
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MizaelchurrasqueiroOficial
7d ago
Hummm 🥰🥩🔥 #churrascos
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Anderson na mídia
7d ago
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