안무영상

. 여러분 저 한살 더 먹었어요. ^^ 한살 먹은거 자랑 할려고 떡만두국 끓였어요. ^^ 저만 한살 먹은거 아니죠 ? ㅋ 영상이 찍고싶어 요리를 찍게 되었고, 요리를 찍다보니 더 욕심이 생겨가꼬 요리를 배우고 있습니다. 배운요리를 영상으로 나누면서 너무 많은 사랑을 받은거 같아요. 밥하다 유명해졌는데.. 아주 평범한 부끄럼쟁이 글로만 나대고 싶은 아줌마 입니다. ^^ 앞으로 고삼이 일년 보내면서 선한 영향력으로 요리도 쉽고 재밌게 할수 있구나 ! 영상으로 보여 드릴께요. ^^ 오늘도 정성스런 하루 보내세요. #마요사동영상 #castiron #koreanfood #올해도_식탁의_다변화_약속해요!👌

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마카롱여사

7d ago

. 추억의 반찬 명엽채 명엽채는 명태살을 얇게 저며 가미가 된거라 양념을 최소한으로 해서 볶아 보세요. 단맛 짠맛 들어 있어 양념 거의 안 하셔도 맛나요. 볶기전에 마른팬에 기름없이 덖어 주듯 볶아주면 비린맛도 제거하고 좋아요. 명엽채 볶음 재료 명엽채 120g - 가위로 알맞을 크기로 잘라 주세요. 미림 1T 생강술 2t 간장 1t 설탕 1T 고추기름 1T 참기름 1t 통깨 만들기 1, 팬을 달군후 기름없이 명엽채를 덖어준다. 수분을 날려준다. 비린맛도 제거됨 2, 참기름 통깨를 제외한 양념을 모두 넣어 끓기 시작하면 3, 명엽채를 넣어 볶아 준다. 불은 약불로 줄여준다. 4, 마지막 참기름과 통깨 뿌려준다. 맛있게 해 드세요. #명엽채볶음 #마요사동영상 #마요사동영상_명엽채볶음 #castiron #koreanfood

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마카롱여사

7d ago

요즘 멜론 달고 맛있네요.한통 후숙 잘해서이쁘게 썰어 먹음요.^^오늘도 정성스런 하루 보내세요.^^

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마카롱여사

7d ago

. 와플팬에 계후 해 보셨나요 ? 굴곡이 있는 와플팬에 계후하기 어렵고 두렵죠 ? 그냥팬에 하기도 힘든 계후를 와플팬에 하실땐…. 충분하게 예열을 하신후에 약간의 기름을 넣고 꼼꼼하게 발라 주세요. 그런다음 양배추 겉잎을 떼어 기름에 볶아 주시면 됩니다. 양배추로 코팅이 안된 무쇠에 기름을 먹이는 작업을 해 주는거예요. 모든 코팅이 되지 않은 팬은 이렇게 해 주심 절대로 들러붙지 않아요. 의심하지 마시고 한번 해 보세요. 99% 성공 하실꺼예요. 코팅이 되지 않은 모든 무쇠는 예열후 자투리 채소를 한번 볶아 주시면 완벽하게 사용할수 있어요. 정보 요정 #죽어있는_무쇠살리기협회_ㅋㅋㅋ #마요사동영상 #castiron

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마카롱여사

7d ago

. 이거 맛나요 👍👍👍 콩나물국 미역국 김치찌개 계란찜 건강한 집밥으로 냉장고 파먹기 시작 했어요. 냉장. 냉동고에 들어 있는 재료들이 새삼 소중 해졌네요. 냉동고에 일단 보관 했다가 정리 하는 경우도 많았는데… 이번 기회에 재료 살리기에 총력을 다 해 볼려고요. 빵식도 해보고 한식도 해보고 죽은 재료도다시 한번 살려 보기로 했어요. 냉장고를 털어라. 냉장 냉동고에 들어 있는 재료들 털고 있어요. 고등어조림 레시피 무 중간크기 800g-1kg 사이즈 고등어 2마리 양념장 재료 대파 1줄기 마늘 1T 생강즙 1t 참치액 1T 고춧가루 3T 간장 2T 맛간장 2T [ 맛간장 없으면 간장1T / 설탕 반스푼 제조 사용가능] 미림 1T 설탕 1T 양파 한개 청.홍고추 한개씩 육수 [멸치 / 다시마 우린육수300ml ] 후추 조금 참기름 1T 만드는 방법 1, 미리 양념장을 만들어 놓으세요. [ 간장/맛간장/마늘 /고춧가루/미...

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마카롱여사

7d ago

스케비 2구 에그팬….. 큰맘먹고 그릇장도 정리하고 뭔가 고일이 아버님께 단호한 나의 모습을 보여 줄려고 외출도 안하고 정리정돈의 교과서를 보여 준다고 큰소리 쳤는디..ㅋㅋㅋ 또 삼천포로 빠져서 바람도 불고 비도 오고 창문 활짝 열고 환풍기 틀고 무쇠 시즈닝을 하고 있네요. ㅋㅋ 시즈닝이 끝나면 저는 시즈닝이 제대로 되었는지 계후부터 해 봅니다. 팬이랑 반띵 안하믄 성공 ! ㅋ 스케비 블리니팬 너무 작아서 인덕션에서 인식 error 날줄 알고 바라만 봤는데.. 어머 어쩜 … 2구 에그팬이 따로 없어요. ㅋ 간지 어쩔껴? 느므나 초 귀요미예요. ㅡ.ㅡ;; 갑자기 성공 하닌깐 기분이 조아가꼬 암것도 하기 싫어지는 이내마음 오늘은 쉬고 내일 하는걸로 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 매사가 이런식 이예요. ㅎㅎㅎ #마요사동영상 #2구에그팬 ㅋㅋㅋ

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마카롱여사

7d ago

. 티. 차. 홈카페요정 tyche님이 @tyche0412 알려주신 생강라떼 만들기 입니다. 학모님들 놀러 오시면 요로케 해서 내 주세요. 센스 터진다는 이야기 들으실꺼예요. 컵 입구가 좀 넓을수록 생강라떼의 향이 더 그윽하고 뽐나는 홈카페 생강라떼 만들기 입니다. 우유거품을 포근하고 퐁신하게 만들어 주세요. 샤르르하게요. 생강철 이닌깐... 생강청 만들어 생강라떼 만들어 드세요. 시판용 사다가 만드셔도 됩니다. 저는 2년전에 집에서 생강청 10키로 만들어 보고 하수도 막혀서 큰 공사 해가꼬.. 집에서 생강청 만드실꺼면.. 꼭 세척생강 사셔서 만들어 보세요. 흙이 장난 아녀요. ^^ 생강라떼 만들기 재료 생강청 2-3T 우유 200ml 계피가루 솔솔 뿌릴만큼 말린 사과칩 또는 없어도 됩니다. 만드는 방법 1, 컵에 생강청을 넣고 2, 뎁힌 우유 50미리 넣어 생강청을 녹여 주세요. 3, 우유는 거품기를 이용해서 부드럽고 포근하게 거품...

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마카롱여사

7d ago

. 라면 한봉지 끓이기 라면 별로 안 좋아 하는데 하도 맛나다고 해서 백종원샘 라면 끓이기 해 봤어요. 오마나 국물까지 먹었어요. 원래 국물은 안 먹는데..ㅎ 라면 끓이기 이 방법으로 해 보세요. 라면봉지에 적혀있는 물량 지켜 주시고요. 물이 끓으면 라면스프하고 건더기를 먼저 넣어 끓여 주세요. 팔팔 끓으면 라면을 넣고 면이 꼬들꼬들 할때 85%정도 익었을때 면을 꺼내 그릇에 담고 국물이 팔팔 끓고 있을때 대파와 고추가루 멸치액젓 1t 정도 넣고 계란 푼것을 넣어 팔팔 끓여 주신다음 그릇에 있는 라면을 들어 올리고 밑에 국물을 반 부어 주고 면 위에 남은 국물 반을 부어 드심 됩니다. 면발도 꼬들 꼬들 맛나고 국물도 맛 있네요. 원래 라면은 누가 끓여줘야 맛있다고 생각 하는 사람인데 내가 끓여도 맛있네요. ^^ #마요사동영상 #마요사동영상_백선생님라면끓이기 #더늦기전에_도전하세요_ㅋㅋㅋ👍👍👍

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