浮き輪肉

豚こま肉をぎゅっと握って、食べごたえのあるボール状にします。しょうがの効いた甘辛いタレをからめたごはんにぴったりの味付けです！調理時間:約20分 ⠀⠀ ■材料・豚こま切れ肉　200g ・なす　2本・玉ねぎ　1/2個・酒　大さじ1 ・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1/2 ・サラダ油　大さじ2 ☆合わせ調味料・酒　大さじ1と1/2 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・おろししょうが　大さじ1/2 ■手順なすはへたを切り落として1.5cm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込み、一口大に丸める。同様に計8個作る。ボウルに☆を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、2、なすを並べ、焼き色がつくまで時々返しながら中火で焼き、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。玉ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜながら煮からめる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ ...

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ペコリ‐おうちごはんレシピやおうちカフェレシピの-

7d ago

冬にピッタリ★台湾風もつ鍋 . だんだんと寒さも厳しくなってきましたね。そこで、今の季節にピッタリのアレンジ鍋レシピをご紹介します。 . . 作ったら豚ひき肉：１５０ｇＡ・にんにくすりおろし（チューブ）：小さじ１・生姜すりおろし（チューブ）：小さじ１・醤油：小さじ１・ガラスープの素：小さじ１／２・オイスターソースの素：小さじ１・ゴマ油：少々 . ＜スープ＞コチュジャン：大さじ３豆板醤：大さじ１※お好みで調整してくださいキムチ鍋の素：１/２パック（約３６０ｇ） . 溶けるチーズ：適量※溶かしたもの . . 【作り方】 . ①キャベツはざく切り、ニラは４～５ｃｍ長さ、豆腐は３～４ｃｍ角に切り、えのきは石づきを除いてさばく。 . ②耐... style="color: rgba(0, 65, 130, 1);" href="/discover/#pecolly-をつけて教えてください-♪ ストーリーで紹介させて頂きます！！！！ . . 【材料】（約４～５人分） . キャベツ：１/４個分もやし：１パックニラ：１パック絹豆腐：１/２丁えのき：１/２パックもつ（下茹でしたもの）：１８０ｇ鷹の爪（輪切り）：適量にんにく（薄切り）：１片分白すりごま：適量 <肉味噌> 豚ひき肉：１５０ｇＡ・にんにくすりおろし（チューブ）：小さじ１・生姜すりおろし（チューブ）：小さじ１・醤油：小さじ１・ガラスープの素：小さじ１／２・オイスターソースの素：小さじ１・ゴマ油：少々 . ＜スープ＞コチュジャン：大さじ３豆板醤：大さじ１※お好みで調整してくださいキムチ鍋の素：１/２パック（約３６０ｇ） . 溶けるチーズ：適量※溶かしたもの . . 【作り方】 . ①キャベツはざく切り、ニラは４～５ｃｍ長さ、豆腐は３～４ｃｍ角に切り、えのきは石づきを除いてさばく。 . ②耐...">#pecolly をつけて教えてください ♪ ストーリーで紹介させて頂きます！！！！ . . 【材料】（約４～５人分） . キャベツ：１/４個分もやし：１パックニラ：１パック絹豆腐：１/２丁えのき：１/２パックもつ（下茹でしたもの）：１８０ｇ鷹の爪（輪切り）：適量にんにく（薄切り）：１片分白すりごま：適量 <肉味噌> 豚ひき肉：１５０ｇＡ・にんにくすりおろし（チューブ）：小さじ１・生姜すりおろし（チューブ）：小さじ１・醤油：小さじ１・ガラスープの素：小さじ１／２・オイスターソースの素：小さじ１・ゴマ油：少々 . ＜スープ＞コチュジャン：大さじ３豆板醤：大さじ１※お好みで調整してくださいキムチ鍋の素：１/２パック（約３６０ｇ） . 溶けるチーズ：適量※溶かしたもの . . 【作り方】 . ①キャベツはざく切り、ニラは４～５ｃｍ長さ、豆腐は３～４ｃｍ角に切り、えのきは石づきを除いてさばく。 . ②耐...

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

7d ago

春キャベツと春雨の甘辛炒め ⠀⠀ 調理時間:約15分少ない材料でもしっかり満足の一品です！旨味をたっぷり含んだ春雨が美味しい♪ 甘辛味でごはんもすすむ！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料・豚ひき肉　100g ・春キャベツ　1/4個（250g）・ねぎ　1/3本・春雨　20g ・ごま油　大さじ1 ☆調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・唐辛子（輪切り）　小さじ1/3 ・水　100cc ⠀⠀ ■手順春キャベツは芯を取り除き、葉は太めの千切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、ねぎを加えて野菜がしんなりするまで炒め、☆を加える。春雨を加えてほぐしながら春雨がやわらかくなるまで3分程煮る。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料...

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