suryanni8
7d ago
Adonan yang ngantri dirounding, disimpen difreezer dlu, agar tidak cepet overproofing dan adonan lebih gampang padat👌#donuts#donat##tipsdonatempuk#overproofing
44
2
Download
Soybean Crunchy
7d ago
QnA Perdonatan Part 2 Apakah waktu proofing harus sesuai resep? Jawabannya Tidak. Kenapa? Ada beberapa faktor yang mempengaruhi waktu proofing. Terutama jika tidak menggunakan proofer 1. Suhu ruang Jika suhu ruang hangat maka waktu proofing adonan bs lebih cepat bahkan sesuai dengan resep. tetapi jika suhu ruang dingin maka bisa lebih lama 2. Ragi Jika ragi bagus maka adonan dapat mengembang sempurna. Jadi gimana kita bisa tau adonan donat kita siap di goreng atau tidak? Pertama, cek adonan su...
1
Comment
Download
DAPUR NANA
7d ago
DONAT KILAT INSTANT SUPER CEPAT....!! VIRAL GAK PAKAI RIBET PROOFING ADONAN
25
Comment
Download
revon.co.id
7d ago
Review Proofer 14 Tray Digital Untuk Fermentasi Adonan | Mesin Pengembang Atau Lemari Proofing Adonan Roti Kapasitas 14 Loyang Dilengkapi Kontrol Suhu & Kelembaban Yang Stabil & Otomatis. . Proofer digital kapasitas 14 tray, digunakan untuk membantu proses fermentasi adonan atau proofing adonan agar hasil yang maksimal. Konsisten serta layak jual. Proofer 14 tray ini dilengkapi panel control suhu & kelembaban digitial yang memudahkan kita pada saat proses proofing adonan, switch untuk lampu pro...
Like
Comment
Download
revon.co.id
7d ago
Ada promo spesial lagi nih, PAKET USAHA BAKERY GOLD TIER. mau tau alatnya apa aja yuk langsung aja simak videonya! #paketusaha #usahabakery #usaharoti #ovendeck #ovenmanual #mixer #mixerserbaguna #mixerplanetary #mixerspiral #mejastainless #mejabakery #mejakerja #mesinproofer #proofer #proofingadonan #adonan #ideusaha #bisniskuliner #usahakuliner #loyang
1
Comment
Download
DAPUR NANA
7d ago
DONAT KILAT INSTANT SUPER CEPAT....!! VIRAL GAK PAKAI RIBET PROOFING ADONAN
13
Comment
Download
IQLIMAH 😍😘😇
7d ago
TIPS PERDONATAN versi saya 😁 MEMBUAT DONAT ENAK TAPI MIXER TETAP AWET Resep silakan cek reels2 sebelumnya atau cuss langsung ke ku. 1. Campur semua bahan menggunakan tangan sampai menggumpal. 2. Masukkan bolongan tengah donat adonan sebelumnya dari freezer. 3. Gunakan wadah BESAR untuk mencampur adonan. 4.Hasil akhir mixing : warna adonan pucat, mulus, terlihat lembut, elastis. 5. WINDOW pane is a must 6. PROOFING MENYESUAIKAN SUHU SEKITAR. 7. SUHU ...
1
Comment
Download
Sri Wuland591_LG
7d ago
Tips rounding adonan 2kg sendirian tanpa keteteran anti over proofing#EfekGreenScreen #SnackStyle #logikagendeng #viralinkuy
67
1
Download
Loading
