129K views · 4.6K reactions | MASSA À CARBONARA - Esta é daquelas que nunca falha cá em casa e não vai falhar na tua também.😏🤤 Para a massa será necessário, Ingredientes: 200g de bacon 100g de parmesão 4 gemas de ovo Óleo do bacon 160g de massa Noz de manteiga Pimenta preta E agora…? Agora é a tua vez !!! 😏🫵🏽 - - - - - #qchef #ochefemtuacasa #carbonara #pastalovers | TIAGO SILVA [Chef & Receitas] | London Philharmonic Orchestra · Adagio for Strings, Op. 11
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61K views · 5.8K reactions | ARROZ DE MARISCO 🦐 - Esta tem sido uma das mais pedidas e aqui está ela. Não é muito simples mas vale todo o tempo e todo o trabalho em cada garfada. Não acreditas? 😏 Para este arroz maravilhoso será necessário, CALDO: Cascas e cabeças de camarão 1 cebola 🧅 1 cenoura 🥕 1 alho francês 3 dentes de alho 🧄 1 folha de louro 1 malagueta 🌶️ 1 cálice de whiskey 🥃 1 copo de vinho branco Azeite, água e sal ARROZ: Caldo de marisco 1 punho de arroz para cada pessoa 3 camarões 🦐 para cada pessoa 75g de ameijoa por pessoa 75g de mexilhão por pessoa 75g por pessoa 2 cebolas 🧅 2 dentes de alho 🧄 2 tomates 🍅 1 folha de louro Azeite Sal 🧂 Pimenta preta 1 c. Café de picante 🥵 1 copo de vinho branco Coentros a gosto 1 malagueta 🌶️ Depois quero saber como correu. 🤞🏽🙌🏼 E agora? Agora é a tua vez!!! 😏🫵🏽 - - - - - #qchef #ochefemtuacasa #arrozdemarisco #camarao #marisco #receitascommarisco | TIAGO SILVA [Chef & Receitas] | Richard Carter · Le Monde
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