Chefbrunalopes

Ingredientes: 180g de água morna 15g de fermento biológico seco instantâneo 60g de mel 50g de açúcar - Junta primeiro esses ingredientes, mistura pra dissolver tudo e espera 10 minutos. 4 ovos 10g de whisky Raspas de 1 laranja 600g de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 gramas de sal Recheio: 150g de gotas de chocolate #panetone #chocotone #receitas #Receita #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 📍Para o suco concentrado de limão 🍋‍🟩 📍4 limões Taiti ou siciliano 📍600ml de água gelada 🚨Muito importante tirar a parte branco do meio do limão para não ficar amargo! Não precisa bater muito, por cerca de 30 segundos é o suficiente. Para a polpa de 🍓 : 📍150g de morangos lavados, secos e sem o cabinho. 📍Também pode usar o congelado e outras frutas como framboesa, amora e cereja! Para a montagem, bastante gelo e água com gás. #Kwa

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 250g de leite integral 200g de manteiga sem sal *Importante! Eu pesei na balança mesmo, 250g de leite e eu usei o leite de saquinho tipo A, que é mais gordo. #chefkwai #cremedeleite #receitas #Receita #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 100g de leite integral bem gelado 10g de suco de limão ou vinagre Sal e temperos à gosto - usei salsa fresca e chimichurri seco 2 dentes de alho cru sem casca - você pode ajustar conforme o seu gosto! E eu não tiro o germe do alho. 250 gramas de óleo de girassol BEM gelado Esse molho também está no meu Ebook - Guia do Molho Perfeito🤩 - link na Bio. #chefkwai #Molhos #Receita #churrasco #chefbrunalopes

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7d ago

Arroz na panela de pressão, rápido e perfeito!!! 😋😍🍚 Ingredientes: 2 xic. de chá de arroz Meia cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de azeite 3 xic. de chá de água Sal à gosto #arroz #arrozdepaneladepressao #paneladepressao #receitas #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 500ml de leite 300g de farinha de trigo 150ml de óleo girassol 1 dente de alho Sal à gosto 1 col sopa de fermento em pó Recheio: 400g de calabresa defumada picada 1 cebola grande picada Temperos secos: usei ervas finas e pimenta calabresa 200g de queijo prato ou mussarela ralado 100g de requeijão cremoso #chefkwai #Torta #tortadeliquidicador #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Você sabe fazer massa fresca? Parece difícil, mas é mais simples do que imagina! 😉 A balança é a melhor maneira de descomplicar de vez a massa fresca, principalmente se você nunca fez. De modo geral, a massa pede 50% de hidratação, ou seja, se você colocar 1 ovo você vai precisar do dobro de farinha , e é aqui que a balança salva sua vida, vc vai sempre saber a quantidade exata que precisa colocar de farinha e ovo! 😉#chefkwai #chefbrunalopes

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melhores receitas

7d ago

Strogonoff para 50 pessoas

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