Chefbrunalopes

Ingredientes: 📍300g de farinha de trigo 📍180g de amido de milho 📍400g de açúcar 📍250ml de leite de vaca em temperatura ambiente 📍60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 📍4 ovos 📍14g de fermento químico em pó #bolo #bolofofinho #Receita #receitas #chefbrunalopes

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Pri Confeiteira Oficial

7d ago

Ingredientes : 250g de manteiga em temperatura ambiente 150g de açúcar refinado raspas de 2 limões 100 ml de leite em temperatura ambiente 30 ml de suco de limão 300g de amido de milho 100g de farinha de trigo bico usado : 8B

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Temperos mágicos 😬: 50g de parmesão ralado na hora 3g de alho em pó 3g de páprica defumada Sal e pimenta do reino à gosto Para o molho: tem um vídeo aqui 30g de suco de limão 100g de leite integral bem gelado 10g de molho de mostarda 250 gramas de óleo vegetal #salpicão #Receita #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Pãozinho de batata recheado! 😋 Ingredientes: 📍460g de batata descascada e cozida - eu pesei depois de descascar e cozinhei em água por cerca de 10 minutos até estar macia, mas não desmanchando. Eu sempre início o cozimento das batatas em água fria, pois a textura do amido fica melhor sem o choque térmico, menos elástica. 😉 📍10g de fermento químico em pó 📍150 gramas de farinha de trigo #pao #Pãodebatata #Receita #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Massa fresca! Pra você fazer macarrão, lasanha, rondelli e tudo mais que você quiser! 😍 Ingredientes: 200g de farinha de trigo 100g de ovo Sal 1 balança 😅 O segredo de uma boa massa é a proporção de hidratação, por isso que é tão importante pesar na balança os ingredientes. #massafresca #Receita #massaartesanal #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 250 ml de leite 2 ovos 125 g de farinha de trigo 20g de manteiga derretida Sal à gosto Para o recheio: 300g de carne moída pronta 150g de batata cozida e amassada 150g de mussarela ralada Para empanar Ovo, farinha de trigo e farinha panko - temperei os 3 com sal #panqueca #Receita #receitas #chefbrunalopes #KwaiChef

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Ovo mexido de hotel! Beeemmm cremooooossooo 🤤 Pra você nunca mais errar! E só precisa de ovo e sal! 🥚🧂 Vcs que sempre me pedem receita sem derivados do leite! Tá aí! 😅 #ovo #ovomexido #chefkwai #chefbrunalopes

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Chef Bruna Lopes

7d ago

Você sabe o que é páprica? Se não sabia, tá aí! 😉 E já aprendeu até como utilizar cada um dos tipos que existe. Ahhh e se você não gosta de pimentão, pode ficar tranquilo que você vai se apaixonar pela páprica mesmo assim! Lembrando que existem variações! Mas o mais legal é que ela é mto versátil. Da pipoca a paella, pode colocar que não tem erro! A minha preferida é a picante defumada! Se deixar eu coloco até no arroz branco.😅 Qual é a sua??? #KwaiChef #Receita #chefbrunalopes

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