Chefbrunalopes

NHOQUE LEVE E DELICIOSO - Super prático e fácil! 😍 Já salva aí… pq duvido achar receita melhor do que essa pra fazer nhoque! 😉 Ingredientes: 📍500g de batata - usei batata inglesa, mas pode ser asterix também - cozidas com casca por 15 a 20 min. Importante cuidar pra ela estar macia e não muito mole e sempre iniciar o cozimento com a água fria. 📍2 gemas 📍Sal e noz moscada à gosto 📍160g de farinha de trigo Modo de preparo: na legenda! 😉👇 #Receita #nhoque #chefbrunalopes

25.6K

241

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Pãozinho de batata recheado! 😋 Ingredientes: 📍460g de batata descascada e cozida - eu pesei depois de descascar e cozinhei em água por cerca de 10 minutos até estar macia, mas não desmanchando. Eu sempre início o cozimento das batatas em água fria, pois a textura do amido fica melhor sem o choque térmico, menos elástica. 😉 📍10g de fermento químico em pó 📍150 gramas de farinha de trigo #pao #Pãodebatata #Receita #chefbrunalopes

294

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 250 ml de leite 2 ovos 125 g de farinha de trigo 20g de manteiga derretida Sal à gosto Para o recheio: 300g de carne moída pronta 150g de batata cozida e amassada 150g de mussarela ralada Para empanar Ovo, farinha de trigo e farinha panko - temperei os 3 com sal #panqueca #Receita #receitas #chefbrunalopes #KwaiChef

27.7K

255

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Você sabe o que é páprica? Se não sabia, tá aí! 😉 E já aprendeu até como utilizar cada um dos tipos que existe. Ahhh e se você não gosta de pimentão, pode ficar tranquilo que você vai se apaixonar pela páprica mesmo assim! Lembrando que existem variações! Mas o mais legal é que ela é mto versátil. Da pipoca a paella, pode colocar que não tem erro! A minha preferida é a picante defumada! Se deixar eu coloco até no arroz branco.😅 Qual é a sua??? #KwaiChef #Receita #chefbrunalopes

4.8K

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

#KwaiChef #strogonof #frango #strogonofdefrango #chefbrunalopes

52.5K

539

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: 180g de água morna 15g de fermento biológico seco instantâneo 60g de mel 50g de açúcar - Junta primeiro esses ingredientes, mistura pra dissolver tudo e espera 10 minutos. 4 ovos 10g de whisky Raspas de 1 laranja 600g de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 gramas de sal Recheio: 150g de gotas de chocolate #panetone #chocotone #receitas #Receita #chefbrunalopes

22.7K

192

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: Para o recheio: 500g de peito de frango Cozinhei em panela de pressão com água e temperos por 15 minutos e desfiei. Temperei com 1 colher de sopa de extrato de tomate, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta do reino e sal. Meia cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 20g de Qualy Cremosa 200ml de leite 25g de farinha de trigo Meia lata de milho em conserva Sal e cheiro verde à gosto Bata por pelo menos 1 minuto no liquidificador o leite, a farinha e o milho

12.9K

105

Download

Chef Bruna Lopes

7d ago

Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 500ml de leite 300g de farinha de trigo 150ml de óleo girassol 1 dente de alho Sal à gosto 1 col sopa de fermento em pó Recheio: 400g de calabresa defumada picada 1 cebola grande picada Temperos secos: usei ervas finas e pimenta calabresa 200g de queijo prato ou mussarela ralado 100g de requeijão cremoso #chefkwai #Torta #tortadeliquidicador #chefbrunalopes

29K

317

Download