Adonankaliselastis

Kalau udah kalis, nggak lengket, dan elastis, itu pertanda adonan donatmu udah oke! 💯 Plus, jangan lupa cek window pane—tarik adonan sampai tipis dan berbayang, mirip kayak adonan roti. Kalau udah bisa begitu, dijamin donatnya bakal empuk dan lembut pas digoreng! 😍 Kamu pernah ngalamin adonan donat gagal? Coba ceritain di kolom komentar! 👇🔥

161

Download

riskiagustiyani

7d ago

Replying to @jenong Ini tips nya agar adonan bisa kalis elastis tapi tidak panas. Semoga membantu ya kak 😉😊#donatSurabaya #donat #tipsdonat

Download

Chef Fadil | JuraganKueAcademy

7d ago

Malas ngadon? Ngga punya mixer ?⤵️ Teknik ini cocok buat kamu. Bedanya apa? ✅ Pada metode autolisis, gluten dibentuk secara alamiah dengan mencampur tepung dan cairan lalu diistirahatkan selama 6-8 jam . ✅ Gluten yang terbentuk akan membuat adonan kalis. Setelah itu baru kita tambahkan bahan lainnya dan cukup diuleni 5-10 menit saja sampai kalis elastis. #Adonan #teknik #metode #donut #ramadhan

Comment

Download

◢◤ 𝐑 ◢◤

7d ago

Resep Roti Kelapa Bahan: 300gr terigu protein tinggi 15gr susu bubuk 40gr gula pasir 204gr total timbangan 1 kuning telur dan susu cair dingin 3gr garam 4gr ragi instan 50gr unsalted butter Cara membuat; 1. Campur terigu, susu bbk, gula, garam dan susu dingin, aduk hingga setengah kalis, masukkan ragi instan dan butter Ulen hingga kalis elastis , angkat lalu diamkan adonan 45min-1jam disesuaikan dgn suhu ruang 2. Bagi adonan dengan berat masing² 6...

Comment

Download

🐲 Ay_Lis ||TKF 🐉🍒🍩

7d ago

#guatunjukin #SnackStyle #therakotafamily #SnackInteraktif #DesaSnackVideo

Comment

Download

user4628586848128

7d ago

📌 Tips Bikin Roti Lembut & Kalis! Kapan masukin margarin/butter? 👉 Setelah adonan bahan kering udah mulai menyatu  Jangan buru-buru masukin di awal ya! Kalau dimasukin di depan, adonan malah susah kalis 😬 Masukin di akhir bikin tekstur roti jadi lebih lembut dan elastis!

1.2K

Download

suryanni8

7d ago

Adonan donat yang bagus itu harus kalis elastis, kelembabannya pas, tidak kelembekan dan tidak terlalu kering juga😁. Btw cairan yang saya gunakan untuk adonan 2.5kg itu di 1200gr air sama telor 10 + esbatu 250 gr, jadi total cairannya 1450 gr👌#donat #donuts #donatviral #donatempuk #

Comment

Download

muhammadsyafiqnab

7d ago

Save&Share‼️ Resep Donat Pisang Donat lagi donat lagi,lagi lagi donat🤣🤣🤣 Mumpung punya pisang raja yg manteb bgt,dan udah lama pula g bikin donat pisang,gass lah akhirny bikin donat pisang juga🤣🤣 Resep baru ini sedikit berbeda dari resep lama ya.. Dan seperti biasa No Bi,no Bp atau bahan tambahan pangan lain nya. Cuma ngandelin telor dan adonan yg kalis elastis ajalah😍,jd kalo masih berlipet,g segede dan setinggi harapan ya maklum yaa🤣🙈 Cuss cobain dan jgn lupa tag aku ya❤️ Donat pisang...

Comment

Download