Adonankaliselastis

Donat Menul Tanpa Bread improver Buat yg kurang suka pakai bahan tambahan seperti Bread improver,resep ini cocok bgt di coba😍.. Tapi memang untuk jml telurnya agak bnyk ya tp ini bener2 empukk dan kokoh bgt WR nya . aku pakau telur yg ukuran kecil ya 1 kuning telur dan 1 telur utuh,berat seluruh telur kurang lebih 65gr an.Kenapa pakai 1kutel dan 1full telur,karena aku mau hasil donat empukk rapi juga WR nya kokoh..dan seperti biasa...

تقييم

تنزيل

suryanni8

منذ 7 من الأيام

Adonan donat yang bagus itu harus kalis elastis, kelembabannya pas, tidak kelembekan dan tidak terlalu kering juga😁. Btw cairan yang saya gunakan untuk adonan 2.5kg itu di 1200gr air sama telor 10 + esbatu 250 gr, jadi total cairannya 1450 gr👌#donat #donuts #donatviral #donatempuk #

تقييم

تنزيل

riskiagustiyani

منذ 7 من الأيام

Replying to @jenong Ini tips nya agar adonan bisa kalis elastis tapi tidak panas. Semoga membantu ya kak 😉😊#donatSurabaya #donat #tipsdonat

تنزيل

rosintaputeri

منذ 7 من الأيام

ini dia rahasia nya.. donat menul dan lembut tahan 3 hari?? pastikan adonan kalis elastis ya temen " 😊👍 #CrazyCard2 #RatingMenuSnack #donat #tukangKue #janganbergunjing

تنزيل

تنزيل

Ciri-ciri adonan kalis itu gimana sih? 🤔 👉 Permukaannya nggak lengket lagi 👉 Kalau diangkat, adonannya jadi lebih elastis dan nggak gampang putus Mau tau ciri lainnya? Yuk, cek video selengkapnya biar makin paham! 🎥✨

تقييم

تنزيل

iNyack-iNyick

منذ 7 من الأيام

Cara buat Donat yang empuk & lezat 250 gr tepung terigu 50 gr gula pasir 1/2 sdt ragi instan =diaduk sampai rata= Kemudian ditambah: 2 butir kuning telur 150 ml susu cair =dimixer sampai setengah kalis= Kemudian ditambah: 30 gr mentega 1/4 sdt garam =dimixer lagi sampai kalis elastis= * Jika adonan terlalu lembek bisa + tepung terigu sedikit demi sedikit, & mixer lagi smp adonan benar2 kalis Bagi adonan jadi 12 buah, diamkan 20 mnt, lalu lubangi, setelah itu diamkan lagi 30 mnt, lalu goreng

تقييم

تنزيل

Kursus online roti dan pastry

منذ 7 من الأيام

Adonan kalis elastis adalah adonan yang sudah tercampur rata semua bahannya, tidak lengket di tangan atau wadah, dan memiliki tekstur yang elastis. Saat adonan ditarik, akan terbentuk membran tipis yang tidak langsung sobek. Kenapa penting? Karena berpengaruh kepada kualitas roti. Adonan yang kalis elastis menghasilkan roti dengan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna.#tips #breadpreneur #breadpreneurindonesia #kursusonline #kelasonline #kursusbaking #kursusmasak #belajarbaking #belajarmasak #baki...

تقييم

تنزيل