Usf

✨ Conheça o Queijo Azul da Mata, da premiada Fazenda Atalaia! 🧀🌿 Inspirado no Stilton Inglês, é feito com Penicillium roqueforti e massa chedarizada. Maturado por 90 dias, apresenta uma textura pouco firme e paladar marcante. A cor alaranjada vem do urucum. Encomende já pelo link na bio! ⚖️ Peças de 250g . #QueijoArtesanal #Fusqueijão #QueijoAzul #TerroirBrasileiro #QueijoAtalaia

82.4K

881

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

Black Friday com sabor de tradição! 🧀💥 O Queijo Azul Britânia está com desconto especial para você experimentar essa obra-prima! Produzido pela talentosa Carolina Vilhena, veterinária e apaixonada por queijos, e idealizado junto ao mestre queijeiro Múcio Furtado, esse azul incrível é inspirado no famoso Stilton inglês. 🧀 Com textura amanteigada, sabor potente e uma maturação de 4 meses, ele combina o melhor do leite de vacas Jersey com o mofo Penicilium Roqueforti.

24.5K

278

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

Queijo da Santa é daqueles que conquistam sem esforço! 🧀✨ Com 30 dias de maturação, ele entrega uma textura macia, cremosa e um sabor suave, levemente ácido e muito aromático. A película azul protege o queijo durante o processo e revela uma massa delicada, perfeita para o dia a dia. Vai bem com doces, geleias, pães ou até um café passado na hora. Um queijo versátil, equilibrado e fácil de amar. #queijoartesanal #queijosbrasileiros #gastronomia

2.6K

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

Queijo Raízes: feito com leite cru, maturado por no mínimo 2 meses, entrega sabor rústico, notas vegetais e uma identidade que se constrói no tempo. Premiado, profundo e cheio de caráter. Um queijo pra quem gosta de sentir, não só de comer. 👉 Disponível no link da bio. #QueijoRaízes #QueijoArtesanal #QueijosBrasileiros #Fusqueijão #Queijo

5.3K

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

Por trás dessa resina azul, tem um dos queijos mais elegantes da Mantiqueira. O Catedral do @laticinioslejane é inspirado no maasdam holandês, tem olhaduras grandes, sabor suave, notas adocicadas e uma textura que derrete na boca. Acabou de ganhar medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil, e merece cada pedacinho. Experimenta antes que acabe. 🧀✨ #queijobrasileiro #artesanal #fusqueijao #queijocatedral #serradamantiqueira

38.1K

463

Descargar

عاشق ولهان 💚❤️

7hace day

Comentario

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

🧀 Morbier: O Queijo com História e Sabor Únicos! 🇫🇷 Já reparou nessa linha negra no meio do Morbier? Ela não está aí por acaso! No século XVIII, os queijeiros franceses usavam carvão vegetal para proteger a primeira camada de leite até a ordenha da noite. O resultado? Um queijo de textura macia, sabor suave e levemente frutado, que conquista paladares há séculos. Que tal levar essa tradição para a sua mesa e surpreender no próximo momento especial? ✨ #queijomorbier #queijoartesanal #queijo

10.5K

Descargar

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7hace day

A resina preta no queijo não é enfeite: ela protege e ajuda na maturação. Esse é o Queijo Montanhês artesanal da Queijaria Lejane, de Aiuruoca/MG, inspirado no parmesão, mas com só 4 meses de maturação. Mais macio, sabor suave e perfeito para harmonizar com vinhos, cervejas artesanais e azeites especiais. E aí… como você degustaria o Montanhes? #QueijoArtesanal #QueijoParmesão #QueijoMineiro #Gastronomia #Fusqueijao

9.6K

Descargar