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Dia 14: Muffins de chocolate (Sem glĆŗten & Sem lactose) š§š«āØ Fofinhos, prĆ”ticos e perfeitos para o lanche da tarde! Uma opĆ§Ć£o incrĆvel para variar o uso do flocĆ£o de milho de um jeito bem chocolatudo. Ingredientes: Massa: ā¢ 100g de flocĆ£o de milho + 110ml de Ć”gua para hidratar ā¢ 2 ovos ā¢ 30g de aƧĆŗcar mascavo (ou adoƧante da sua preferĆŖncia) ā¢ 10ml de Ć³leo de coco ou azeite ā¢ 30g de cacau em pĆ³ 100% ā¢ 1 colher de sopa de fermento em pĆ³ Ganache fĆ”cil (sem lactose): ā¢ 30g de cacau em pĆ³ 100% ā¢ ...
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