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Dona Carmem Virgínia
Feito tradicionalmente com feijão fradinho, camarão seco, cebola, azeite de dendê e o toque doce que remete à doçura de Oxum, o Omolocum representa fartura, fertilidade e acolhimento. Cada ingrediente tem um significado, cada preparo é um gesto de respeito aos saberes ancestrais que atravessaram gerações. Na cozinha de axé, cozinhar é um ato sagrado. É através da comida que contamos histórias, reverenciamos nossos mais velhos e fortalecemos os laços entre o corpo, o espírito e a comunidade. More
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