Delicias da Eleni
COSTELA ASSADA • 3,8kg de costela de ripa bovina • Sal grosso a gosto MODO DE PREPARO Tempere a costela com sal grosso. Enrole bem a costela em papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 220 °C. Após 2 horas e 30 minutos de forno, faça alguns furos no papel-alumínio. Feche novamente e volte ao forno. Asse por cerca de 4 horas no total, até a carne ficar bem macia. Sirva em seguida. #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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