culinaria_maravilha
Crocante de Alga com Atum e Abacate 🥑 Ingredientes * Papel de arroz * Alga nori * Atum próprio para consumo cru * Abacate * Shoyu * Maionese * Sriracha * Alga kombu (opcional) Modo de preparo 1. Umedeça o papel de arroz em água morna e coloque sobre a alga nori antes que amoleça demais. Corte com uma tesoura e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, até ficar crocante. 2. Se quiser, envolva o atum em kombu e filme plástico e deixe na geladeira de um dia para o outro para intensificar o sabo...
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