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QUANTO CUSTA A FRANQUIA GELATO BORELLI? O investimento que parece doce, mas derrete na hora das contas Todo mundo vê a fila do gelato no shopping. Poucos veem a matemática por trás do balcão. R$ 790 mil pra entrar. R$ 32 mil de lucro pra sair todo mês. Na prática? Mais de 2 anos só pra recuperar o investimento — sem considerar dor de cabeça, sazonalidade, equipe, estoque e risco. E aí vem a pergunta incômoda: Você está comprando um negócio… ou comprando um problema caro? Com o mesmo valor, dá p...
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