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magna araujo
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Mundo da Julia
🫓PARATHA VEGANO Ingredientes 🫓500g de farinha de trigo (3 xic.) 🫓30g de óleo (2 cols. de sopa) 🫓10g de sal (2 col. de chá) 🫓300g de água (1 e 1/4 xic.) Para pincelar 🌱1/4 xic. de manteiga* (ou óleo) Rendimento: 8 parathas. *Eu usei manteiga vegetal, minhas favoritas são as da @vidaveg e da @naveia 🥣Modo de preparo: numa vasilha misture a farinha de trigo, o óleo e o sal (vai ficar esfarelento mesmo). Adicione então a água e misture vá amassando até formar uma bola de massa. Então, n... More
Celia Morais
Hoje fiz uma receita diferente, parecida com pão de queijo, mas assada na panela de alumínio batido, direto na chama do fogão. Ficou bom demais! 😋 Usei 1 copo americano de polvilho doce, 1 copo de fubá, 1 copo de queijo, 4 ovos, sal a gosto, 125 ml de banha e 125 ml de leite. Fervi o leite com a banha, escaldei o polvilho e o fubá e esperei esfriar. Depois acrescentei os ovos, o sal e o queijo. Untei a panela e coloquei para assar. Uma receita simples, feita no fogão e com aquele gostinho da More