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Oiiii gente! Tudo bem por aรญ?! Hoje vamos com um dos risotos mais pedidos aqui: De filรฉ com Gorgonzola. ๐ - Ingredientes p/ 2 pessoas: ๐ง 1 xicara de Arroz Carnaroli @arroz_tiojoao . ๐ง 1 xรญcara de vinho branco seco. ๐ง 220g de filรฉ mignon em cubinhos. ๐ง 2 colheres generosas de manteiga. ๐ง 1 talo de alho porรณ picadinho. ๐ง 60g de queijo Parmesรฃo ralado. ๐ง 70g de queijo Gorgonzola. ๐ง 2 galhos de alecrim picadinho. ๐ง 750 ml de caldo caseiro โ aproximadamente. - Preparo: ๐ง Sele o filรฉ na p...
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