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Na @gadanhamercearia, o que comeΓ§a como uma visita a uma mercearia regional no centro de Estremoz transforma-se rapidamente numa viagem pela gastronomia alentejana moderna sob o olhar da chef Michele Marques (@mibrasiil). A Mercearia Gadanha nasceu da vontade de criar um "meio-termo" que faltava na regiΓ£o: um lugar que equilibra o conforto das antigas tascas com o rigor de uma cozinha de autor. Entre vinhos e enchidos e umas jΓ‘ icΓ³nicas bochechas de porco, vais sentir um βabraΓ§o de mΓ£eβ. π·β¨#Gu...
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