valon
Oh! A ironia de o servir neste utensílio! Oh, a ironia de saber que este formato é perfeito para o fazer — largo e raso, permite fazer muito bacalhau à Brás, pouco esmagado pelo seu próprio peso e cremoso pela capacidade de aquecer lentamente a maioria do ovo, em vez de contar com pouca superfície de contacto que, por vezes, obriga a subir o lume e acabar com um bacalhau mais seco e com partes excessivamente coaguladas! Oh! Oh, que o bacalhau à Brás feito com partes mais nobres deste nobre peix...
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