culinaria_maravilha
Ingredientes: • 1 xícara de grãos de cevada • 2 litros de água Modo de preparo: 1. Torre a cevada em uma frigideira seca, em fogo médio, mexendo sempre, até soltar um aroma levemente tostado e dourado. 2. Retire do fogo e deixe esfriar. 3. Passe os grãos torrados por uma peneira grossa para remover o excesso de pó. Isso deixa o chá mais limpo e suave. 4. Ferva 2 litros de água em uma panela grande. 5. Adicione a cevada torrada e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 6. Coe os grãos e ...
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