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cheesecake de mirtilo para a base: - 200g de biscoito amanteigado - 30g de manteiga derretida - 3g de raspas de limão siciliano para a massa: - 530g de creamcheese - 160g de açúcar refinado - 130g de creme de leite (usei de caixinha) - 100g de ovos - 100g de purê de mirtilos - 20g de farinha de trigo s/fermento para a geleia: - 400g de mirtilos - 125g de açúcar refinado - 35g de suco de limão siciliano
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