Nina Maya
π¨π·β€οΈ Tem receitas que alimentam. E tem receitas que contam a histΓ³ria de um povo. Na Costa Rica, tivemos o privilΓ©gio de entrar na cozinha da Dona Leila para aprender a preparar uma das maiores tradiçáes do Natal costarriquenho: o Tamal NavideΓ±o. π Quando vi, logo pensei: βGente, parece a nossa pamonha!β π E realmente existem semelhanΓ§as, principalmente porque o milho Γ© a grande estrela. Mas o tamal costarriquenho tem sua prΓ³pria histΓ³ria e identidade. Sua origem vem de uma tradição milenar...
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