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MODO DE PREPARO DOS FRUTOS DO MAR: CamarΓ£o: Sele em fogo alto com Γ³leo ou azeite por no mΓ‘ximo 1 minuto de cada lado; ficou rosa, retire imediatamente. MexilhΓ£o: Cozinhe no caldo fervente atΓ© abrir; descarte qualquer concha que permanecer fechada apΓ³s o cozimento. Lagosta: Finalize na frigideira regando continuamente com manteiga derretida e alho em fogo mΓ©dio. Caranguejo: Cozinhe no vapor com limΓ£o e especiarias para preservar o sabor da carne. Lula: Frite em imersΓ£o bem quente por apenas 2 mi...
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