Sabor na Hora Certa
๐ฐ Rocambole de massa choux! Para o creme, misture 400 ml de leite, 4โ5 colheres de amido, 1 de farinha e 6 de aรงรบcar. Cozinhe atรฉ engrossar, junte 20 g de manteiga e baunilha. Esfrie, acrescente 5 colheres de creme de leite e bata. Para a massa, aqueรงa 100 g de manteiga, 1 xรญcara de รกgua, sal e aรงรบcar. Junte 1 xรญcara + 3 colheres de farinha e mexa. Deixe amornar, incorpore 4 ovos, espalhe na assadeira e asse a 160ยฐC por 30 min. Esfrie, recheie, enrole e polvilhe aรงรบcar. #Rocambole #Choux #Sobre
More
