οΌ chefhelena
JIMDAK da CorΓ©ia do Norte π Confesso que essa receita eu nΓ£o conhecia, foi nas minhas viagens para a CorΓ©ia que acabei conhecendo. E apesar de nΓ£o parecer tΓ£o bonito visualmente, surpreende no sabor e na simplicidade. As tΓ©cnicas aplicadas para fazer esse prato nΓ£o sΓ£o tΓ£o usadas aqui no Brasil, mas queria comparar aqui com vocΓͺs uma forma muito saudΓ‘vel e cheia de sabor de aproveitar o frango que aqui temos em abundΓ’ncia. Ingredientes: Para a salmoura: - 1 litro de Γ‘gua - 6 c sopa de sal -
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