carol_doher
Esse eu faria pra vocĂȘ đȘđž Comi a croqueta de jamĂłn na Espanha do EPCOT e trouxe a ideia pra casa â a base Ă© a minha receita de croqueta, sĂł troquei o recheio. E aprendi uma coisa: jamĂłn nĂŁo se doura. Um minuto na panela, sĂł pra perfumar a massa. Crocante por fora, cremosa por dentro! đ Ingredientes: - 250 g de jamĂłn serrano picadinho - 80 g de manteiga - 1 fio de azeite - Âœ cebola picada - 80 g de farinha de trigo - 800 ml de leite - 1 pitada de noz-moscada - Pimenta-do-reino e sal a gosto -...
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