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๐Ÿฅ€โ”†โ‚ฎล‚ร˜ โ‚ณโฑ โ‚ณโ‚ดโ‚ฎร˜แŽก
๐Ÿ˜ฑ ๐’๐‹๐„๐„๐๐ˆ๐๐† ๐‚๐ˆ๐“๐˜ ๐…๐”๐๐Š (๐”๐‹๐“๐‘๐€ ๐’๐‹๐Ž๐–๐„๐ƒ ๐‘๐„๐•๐„๐‘๐) #๐ฉ๐ก๐จ๐ง๐ค #๐ž๐๐ข๐ญ #๐ฆ๐ฎ๐ฌ๐ข๐œ ุงู„ู…ุฒูŠุฏ
ุชู‚ูŠูŠู…
ุฅู„ุบุงุก
ุฅุฑุณุงู„
Paulo rj
... ุงู„ู…ุฒูŠุฏ
joelimareal
๐Ÿšจ A maioria das pessoas erra a massa de pizza antes mesmo de comeรงar. Nรฃo รฉ falta de receita. ร‰ falta de conhecimento. Essa รฉ uma das massas que eu ensino no Pizza Lovers: ๐Ÿ• Massa com BIGA โ€ข 750g de biga โ€ข 450g de farinha branca โ€ข 50g de farinha integral โ€ข Fermento (conforme a tabela de fermentaรงรฃo) โ€ข 30g de azeite โ€ข 10g de mel โ€ข 25g de sal โ€ข 750g de รกgua (calculada pela TB) Agora deixa eu te fazer uma perguntaโ€ฆ ๐Ÿ‘‰ Vocรช realmente sabe quanto fermento usar em cada temperatura? ๐Ÿ‘‰ Sabe cal... ุงู„ู…ุฒูŠุฏ