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Sobremesa de coco portuguesa... Ingredientes: 4 ovos 1 vidro de leite de coco 1/2 xicara de leite 1 caixinha de leite condensado 1 pacotinho de coco ralado em flocos ( 100 g ) 1 colher de sopa de açúcar Preparo: Numa tigela coloque os ovos, bate bem em seguida o leite de coco batendo, o leite e o leite condensado e batendo, acrescente o coco ralado misturando. Numa assadeira untada com manteiga, espalhe uma colher de açúcar e vire toda a mistura, forno pré aquecido 180° a 200ºC por 40 minut...
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