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Risoto de carne e dois queijos Caldo: Fio de azeite 2 dentes de alho com a casca amassados levemente 1 cebola roxa sendo que 1/2 prende folha de louro com 5 cravos e a outra 1/2 cebola normal 1 alho poro 6 pimentas em grĂŁos 1/2 colher de sal parilla 2 tomates picados Talos de brĂłcolis e cebolinha 2 litros de ĂĄgua Risoto: 300g de coxĂŁo mole picado em cubinhos pequenos ou qualquer carne de sua preferĂȘncia Sal/pimenta do reino e alho em pĂł pra temperar Continua nos comentĂĄrios! #risoto
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