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🥒 SALADA CREMOSA DE PEPINO, ABACATE E GRÃO-DE-BICO O molho se prepara no próprio pote: é só chacoalhar para o abacate se misturar ao limão e ao azeite. Depois, entra o grão-de-bico crocante para completar as texturas! 📝 INGREDIENTES Rende 1 pote de 500 a 600 ml • 1 pepino japonês médio fatiado bem fino • ½ cebola roxa pequena fatiada • ½ abacate maduro em cubos ou 1 avocado pequeno • ¼ de xícara de cheiro-verde picado • ½ xícara de grão-de-bico cozido Para o grão-de-bico: • 1 fio de azeite • ...
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