Lucelya Reis
"Caramuela". Alguém conhece? Ele dá acima da terra, igual chuchu, igual abóbora. Tipo "trepadeira". Ele só é mais saboroso quando o cozinhamos inteiro e com casca. Daí ele fica enxuto. Se ele for feito cozido picadinho, ele solta uma "baba" pararecida com a do quiabo. Por isso é que ele deve ser BEM COZIDO e com casca/inteiro. Aí retira a casca. Há quem diga que ele tem mais nutrientes que o inhame. 😲 #institutoabelhas #coisasdaroca #melartesanal #melcru #beijonaalma 🍷🍷Bom 2023 a todos.
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