Enrico Vicenzo
Strogonoff de carne Ingredientes * 500 g de carne bovina (patinho ou alcatra) cortada em tiras * 1 cebola média picada * 2 dentes de alho picados * 1 colher de sopa de óleo * 3 colheres de sopa de ketchup * 1 colher de sopa de mostarda * 1 caixinha de creme de leite (200 g) * Sal e pimenta-do-reino a gosto * Champignon fatiado a gosto (opcional) Modo de preparo 1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a carne em fogo alto, aos poucos, para não juntar muita água. 2. Acrescente a cebo
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