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CARNE DE SOL DE PICANHA Carne de sol é perfeita, né? Mas essa versão feita em casa é melhor ainda, juro! INGREDIENTES: - 1 peça de picanha (2kg) - 1kg de sal grosso da @sallebreoficial Para dessalgar - 1 litro de água - 1 litro de leite Crédito:@_minhacasinha PREPARO: Em um pote faça uma “cama” de sal, coloque a picanha com a gordura virada pra baixo e cubra com o restante do sal. Leve para geladeira por 48h. Lave o excesso de sal, corte os bifes e coloque o leite e a água. Leve para gelad
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