naticapocci
Ter frango desfiado pronto no freezer mudou completamente a minha rotina! 🤍 Faço 2kg de peito de frango de uma vez e tempero com cebola, alho, cenoura ralada, tomate, sal, pimenta-do-reino, páprica e açafrão. Cubro com água, deixo 25 minutos na pressão e depois desfio (uso amassador de batatas ou processador). Depois separo em porções de 300g, coloco em saquinhos próprios para alimentos e organizo tudo em pé. Assim ocupa pouquíssimo espaço e fica muito mais fácil pegar só a quantidade que prec...
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