Julio Luchmann
O beldroegão (Talinum paniculatum), também conhecido como major-gomes, maria-gorda ou beldroega-grande, é uma planta medicinal que merece muito mais atenção! Além de ser uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), podendo ser utilizada em saladas, refogados e outras preparações, apresenta fibras, mucilagens, minerais, compostos fenólicos e flavonoides. Suas mucilagens possuem características emolientes, enquanto seus compostos antioxidantes despertam interesse científico pela capacidade de c
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