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BIFE A MILANESA PERFEITO! Casquinha saiu quando fritou? Casquinha ficou mole? Nunca mais! Segue essas diquinhas e não erre mais ao fazer milanesa! Ingredientes: Bifes de patinho cortados finos (se estiverem grossos, bata com um martelo culinário para carne ou rolo de macarrão para afinarem) Tempero dos bifes: alho, sal e pimenta-do-reino Para empanar: Farinha de trigo Ovo batido Farinha de rosca caseira - essa farinha você pode fazer em casa com pão francês seco ou pedir na padaria. Para faze...
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