dr.marlonbatista
Quebrar o jejum não é simplesmente voltar a comer. A escolha do primeiro alimento pode fazer diferença na saciedade e na resposta glicêmica da refeição. Depois de várias horas sem comer, muita gente quebra o jejum justamente com pão, biscoito, tapioca, suco ou outros alimentos ricos em carboidratos refinados. Mas existe uma estratégia diferente: começar priorizando proteínas e gorduras naturais, alimentos que tendem a promover maior saciedade e uma resposta glicêmica diferente de uma refeição p...
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