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sakura
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Delicias da Eleni
Carne de Panela • 2 colheres (sopa) de óleo • 3kg de carne (ponta de peito) • 2 cebolas • 5 dentes de alho ralado • 8 pimentas ardidas • 1 colher (de café) de pimenta-do-reino • Sal a gosto • 1/2 maço de cheiro-verde • 1/2 litro de água quente #amo #receitas #amocozinhar #deliciasdaeleni More
jeannette_joao
Sais temperados/ condimentados Ingredientes para o 1.º sal ( sal de vinho ): 1/2 xícara de vinho tinto seco de boa qualidade ( deve ser seco para não adocicar o sal !); 150 g. de sal ( usei a flor de sal , mas pode ser outra tipologia de sal!) ; Ramos de Alecrim e Folhas de louro. Ingredientes para o 2.º sal: Flor de sal; Alecrim; Tomilho; Salvia; Alho e Raspas de limão siciliano. Ingredientes para o 3.º sal : Flor de sal ; Raspas de limão siciliano; Raspas de laranja; Raspas de tangerina; Ras... More