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Sabryna Bueno
Peta de polvilho 1 xic de banha ou óleo Meia xic de água (Leve para ferver e escalde o polvilho) sal a gosto 2 xic de polvilho Média de 4 ovos Medida da xic 200 ml Leve ao fogo a água e a banha depois escalde o polvilho. Tem que ficar tipo uma farinha úmida , se ficar oleoso, acrescente mais polvilho. Depois acrescente os ovos aos poucos para dar o ponto. A massa não pode ficar dura e nem muito mole. Depois de 4 ovos pode dar o ponto com água Sal a gosto Depois coloco dentro de
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Professor do frio
Entendendo o ciclo básico
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Elizangela Dantas
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