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italianacozinhaoficial
FOCACCIA DI RECCO 🇮🇹 Hoje te ensino a fazer essa maravilha que os italianos amam em toda a Itália, apesar de ser típica da Ligúria, no norte do país, mais precisamente da cidade de Recco, perto de Gênova. Se você vier para a Itália, vai encontrá-la principalmente nessa região, em padarias e restaurantes locais. Ingredientes para uma forma de 28X40cm: * 220 g de farinha de trigo (= 1½ xícara) - escolha uma com 10-12% de proteína (confere no rótulo!) * 120 g de água (= ½ xícara) * 22 g d... More
Bia Artioli
Pão de mel com doce de leite para perfumar sua cozinha! Ingredientes: 85g mel 200g leite integral 200g açúcar 5g cravo em pó 5g canela em pó (Pode usar as especiarias que quiser. Recomendo fortemente gengibre em pó também, fica divino👌🏻) 10g bicarbonato de sódio 10g chocolate em pó 50% 330g farinha de trigo Doce de leite: cozinhar o leite condensado na pressão por 30 minutos. Medidas das minhas forminhas: 5,5cm diâmetro x 2,5cm altura - fundo removível #confeitaria #confeiteira #paodemel More