chefpaulorocha
JĆ” ouviu falar no Omelete NorueguĆŖs o BOLO DE SORVETE ASSADO? š¤¤ Essa famosa sobremesa tem origem norueguesa e foi o chef Erick Jacquin que me ensinou. Uma sobremesa que combina pĆ£o de lĆ³, merengue e sorvete! E aĆ, vocĆŖ jĆ” conhecia esse doce? NĆ£o se esquece de salvar para quando quiser fazer! š Ingredientes Omelete NorueguĆŖs Merengue SuĆƧo 240g Claras 500g AƧĆŗcar 5 gotas de suco de limĆ£o PĆ£o de LĆ³ 125g Farinha 125g AƧĆŗcar 4 ovos Calda Simples 100g Ć”gua 100g aƧĆŗcar 50g contreau Recheio 1Kg de ...
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