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DENVER STEAK COM LAGOSTA 🔥🥩🦞 Juntamos a suculência desse corte nobre com a delicadeza dos frutos do mar em uma receita que impressiona no visual e no paladar. 🥩 A Carne: O Denver Steak @carapreta.oficial (miolo alto do acém) foi a nossa grande estrela. Uma peça de extrema qualidade, com certificação Angus e selo de sustentabilidade. 🦞 O Mar: A cauda foi primeiro branqueada na panela por cerca de 3 minutos. Depois, foi aberta e finalizada direto na grelha para ganhar aquele gosto inconfundí... More
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Macena Oficial
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Sâmella Hirsch
Nutrição não é sobre entregar uma dieta pronta e esperar que a pessoa simplesmente siga. É sobre entender quem está diante de você. Não existe uma estratégia que funcione da mesma forma para todo mundo. Cada pessoa precisa ser avaliada e cuidada de acordo com a sua realidade. Mudança de hábitos faz parte e é muito importante. Mas ela acontece dentro de um cuidado muito maior: avaliar, individualizar, acompanhar e ajustar. É assim que eu acredito na nutrição clínica: menos receita pronta e mais c More