jaque.henriques
burgão no forno começamos pela carne: um fio de azeite, carne moída, sal e pimenta-do-reino. o segredo é não ficar mexendo muito, assim ela fica com aqueles pedacinhos maiores. deixamos cozinhar e reservamos na mesma panela, colocamos um pouco de manteiga e azeite {para não queimar a manteiga} e a cebola em fatias {em fogo médio} e fomos acrescentando um pouquinho de água para ela caramelizar {SEM açúcar} mas tem que ter paciência 🫶🏻finalizamos com um pouco de molho inglês e reservamos par...
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