RECHEIOS FRIOS 1
Creme de Ninho para Bolos de Pote, Copo da Felicidade, Bolos Vulcão, Açaí, Bolos Caseiros, Bolos Gelados, etc. - 1 leite condensado bem gelado - 1 creme de leite bem gelado - 180g de leite Ninho - 20g de emulsificante (usei da Marvi) PREPARO: - Misture o leite condensado e o creme de leite. - Peneire o leite em pó sobre os líquidos. - Misture com um fouet para criar pré-mistura. - Coloque o emulsificante e misture levemente. - Bata na batedeira até o creme dobrar de volume, uns 8 minutos.
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