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MASSA DE CHOCOLATE 脷MIDA E ESTRUTURADA PARA BOLOS DECORADOS! Quem trabalha com confeitaria sabe: encontrar uma massa que seja 煤mida, macia e, ao mesmo tempo, tenha estrutura para receber recheios e decora莽玫es faz toda a diferen莽a! Essa 茅 a minha receita de massa de chocolate, ideal para bolos decorados com chantilly ou pasta americana. 鉂わ笍 INGREDIENTES: 4 ovos jumbo (aproximadamente 220 g sem casca) 200 g de margarina com 80% de lip铆dios 500 g de a莽煤car refinado 500 g de farinha de trigo 150 g d...
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