cheffpatricksantos
Gente, eu amo meu estrogonofe do jeitinho brasileiro: bem temperado, supercremoso e daquele jeito que não sobra nada na panela! 🤤 Vou contar aqui o jeitinho que eu faço em casa! 📝 Ingredientes • 3 dentes de alho picados • 60 g de cebola picada • 500 g de alcatra em cubinhos • 2 caixas de creme de leite • 1 colher rasa de farinha de trigo • 150 ml de água • 2 colheres de ketchup • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Tempero misto a gosto • 100 g de mini cogumelos
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