Receita que Abraça
Ingredientes 1 kg de bucho bovino limpo e cortado em tiras Suco de 1 limão 500 g de feijão branco 200 g de bacon em cubos 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 pimentão verde picado (opcional) 2 folhas de louro 1 colher (chá) de colorau 1 colher (chá) de páprica 6 batatas inglesas cortadas em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado Azeite ou óleo para refogar
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