#Repost @casaeaconchego123 Maxixada. . 1kg de maxixe 300g de charque em cubos pequenos 1 calabresa em cubos pequenos 1 tomate triturado 1 cebola triturada 2 dentes de alho triturado 1 pedacinho de pimentão triturado 1 pimentinha de cheiro triturada 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de colorau ou páprica defumada 1 leite de coco(200ml) Cheiro verde . Comece raspando a parte de fora do maxixe e corte ao meio. Em seguida na panela adicione a calabresa e o charque. A carne de charque
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